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mg娱乐游戏平台官网举行教学观摩课

2015-05-07 00:00:00mg娱乐游戏平台官网
? ? 为不断提高我院教师的授课水平和教学质量,学习和借鉴优秀教师的教学方式和手段,发挥我院优秀教师的引领示范作用,同时也为给教师提供一个互相交流学习的平台,环境科学与工程学院于2013年3月15日上午在教学1号楼318课室举行了本学期教学公开课观摩活动。
? ? 本次公开课为我院上年度教学优秀奖获得者——青年教师杨佐毅老师主讲的《生物工厂设备及工厂设计》课程。学校督导团黄慧明教授、教务处李琼生副处长、学院汤兵副院长、许燕滨副院长、系主任和部分教师参加了此次教学示范观摩活动。
? ? 杨佐毅老师在课堂上通过采用自建教学网站数据库、展示好氧翻堆机视频、与学生互动交流等多种学习方式,深入浅出地讲授了通风固相发酵(SSF)设备的常识,授课内容丰富,条理清晰,重点突出。课前首先通过提问方式回顾了不同液态深层培养生物反应器的特点,然后根据通风固相发酵(SSF)的特点,增补了教材上没有的国内外实验室、小试和中试等不同规模固态发酵反应器及专利内容,并结合东莞菇木真企业、佛山海天酱油高明基地等实际案例形象生动的讲授了工厂利用固态培养基进行无菌自动化生产等应用。教与学积极互动,课堂教学效果获得一致好评,取得良好的教学效果
? ??观摩课结束后,老师们进行了交流和讨论。黄慧明教授和李琼生副处长对杨佐毅老师的课堂教学给予了肯定,同时也提出了很多宝贵的建议。定期开展教学观摩课是我院提高教学质量的一大举措,通过这些活动,调动教师参与教学改革、教学研究的主动性和积极性,同时也给教师提供一个互相交流学习的平台,促进教学水平的共同提高。
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